Qizil sharob shishaga tushganidan keyin uni saqlash bo'yicha maslahatlar.

Qizil sharobni ochgandan keyin qancha vaqt saqlashingiz mumkin, muzlatgichda 1 hafta davomida.

Sharob ochilib, iste'mol qilinmagandan so'ng, uni qayta tiqin bilan yoping, shishani tik qo'ying va muzlatgichda 1 haftagacha saqlang. Xidni muzlatgichdagi sharobning ta'miga ta'sir qilmasligi uchun shisha ustiga plastik to'rva qo'yish mumkin. Sovutgichning harorati sharobning ta'miga biroz ta'sir qiladi.

Xona haroratida 1-3 kun davomida saqlanishi mumkin.

Kam alkogolli qizil sharoblarni xona haroratida tiqinsiz 1 kun saqlash mumkin, yuqori alkogolli qizil vinolarni esa faqat 3 kunga kechiktirish mumkin.

2-3 kun davomida havo chiqarish.

Shishadagi havoni olib tashlash yoki inert gaz bilan to'ldirish uchun vakuum nasosidan foydalanish qizil sharobning oksidlanishini oldini oladi, shuning uchun sharob 1 haftadan ko'p bo'lmagan 2-3 kun davomida saqlanishi mumkin.

Gaz sharobni qoplaydi va havo kirishiga to'sqinlik qiladi. Gaz sharobni qoplaydi va saqlash uchun havo kirishiga to'sqinlik qiladi.

Inert gazni saqlash texnologiyasi, inert gazni saqlash texnologiyasidan inert gaz to'sig'i davridan inert gazni almashtirishning hozirgi asosiy davrigacha rivojlandi. Garchi inert gaz texnologiyasi, inert gaz to'sig'i davridan hozirgi asosiy inert gazni almashtirishga qadar, sharob oksidlanish muammosini asta-sekin hal qilgan bo'lsa-da, lekin u inert gazlarning sharobga bosilishiga va sharobning shikastlanishiga olib keldi. molekulyar tuzilish, Bu sharobning ta'mi va sifatiga ta'sir qiladi va sharobni saqlashning eng muhim jihatlaridan biridir. Sanoat uzoq vaqtdan beri bu muammoni hal qilish yo'llarini qidirmoqda.

Sanoat uzoq vaqtdan beri bu muammoni hal qilish va unga erishish yo'lini qidirmoqda.